Jacques Maximin quitte sa "Table d’Amis"…
Y a-t-il une vie après les fourneaux ?
- les Légumes, mais aussi les Tartes, la Santé gourmande, les couleurs, les parfums, les saveurs…
Celui qui fut un des plus jeunes chefs d’une génération nouvelle et qui pratiquait avec brio et force une cuisine du même nom, va bientôt déposer sa toque aux vestiaires. Plus de 40 années passées à promouvoir une cuisine inventive, déroutante parfois, courageuse toujours,…