- Max Callegari et Thierry Diderich -

Que ce soit dans le Var ou dans les Alpes Maritimes, il existe encore des oasis de sérénité, gorgées d’histoire, où l’on peut respirer le romantisme dans des villages médiévaux où hôtels et chambres d’hôtes sont des écrins parfaits pour une escapade en amoureux.

Dans le Var, à une encablure du Muy, il…

- Greg Wech, ancien triathlète pro, Laurent Jalabert et André Karsai du magazine Triathlète, Photo Kasee.

Cinquante deux athlètes français participaient à l’Ironman d’Hawaii. Perdu parmi les 1800 et quelques participants des 52 pays, certains tirèrent leur épingle du jeu. Ainsi Patrick Vernay qui a réédité sa performance de l'an passé en terminant 10e. Gilles Reboul, 43e…

- quelques uns des acteurs de la Fondation -

Du souper de Louis XIV aux agapes radicales-socialistes, en passant par les banquets républicains de la troisième République, la politique a toujours été liée à la gastronomie.

Les affaires du monde se décident aussi à table : table des ministères, des ambassades, des salons des restaurants spécialisés, des amis complaisants. Rien mieux…

- autour de Jean-Claude Mariani et du directeur du Sofitel Méditerranée Michel Lebrun - dont on salue la récente nomination dans l’Ordre National du Mérite - , les chefs de cuisine (trop nombreux pour être cités) et notre journaliste, Brigitte Brunot (photo Patrick Flet).

L’Association Professionnelles des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin a présenté son…

Dans le cadre de sa coopération avec le Burkina Faso, la Principauté monégasque soutient depuis 2006 l’Association féminine « Zems Taaba » dans ses activités de production de beurre de karité. Un projet qui a été initié par l’Association CEDD, association d’élèves de Master en gestion de l’environnement et du développement durable de l’université de Nice.

Cette réalisation induit des effets…

Les Américains ont inventé bien avant notre mai 68 le « il est interdit d’interdire ». Ce droit fait partie de leur Constitution. C’est pour cela que chez eux, si souvent le pire côtoie le meilleur. L’extrême droite peut faire en toute liberté l’apologie du nazisme, les chrétiens ultraconservateurs vouer aux gémonies l’évolutionnisme de Darwin… et ce John Douglas qu’on expose à…