Pendant que Fernand Dartigues sortait le premier numéro de Cannes Festival, qui allait devenir Paris-Côte-d’Azur, des vignerons champenois s’activaient pour préparer une cuvée spéciale de Dom Pérignon. Un rosé « tiré » à seulement 306 exemplaires qui seront couchés sur lies dans l’année.

Deux de ces bouteilles viennent d’être vendues au cours d’enchères, conduites par Acker Merrall & Condit et qui ont eu lieu à New York. Leur… heureux propriétaire n’a pas attendu leur cinquantième anniversaire pour les céder. Il est vrai que la perspective de « prendre son bénéfice » était alléchante. Dom Pérignon est connu pour atteindre des prix remarquables. On se souvient de la vente de la Collection de Doris Duke chez Christie’s, à New York, au cours de laquelle un lot de trois bouteilles de Dom Pérignon 1921 s’était adjugé 24 675 dollars en 2004.

Le propriétaire de ces bouteilles historiques, le magnat Robert A. Rosana, a semble-t-il, était bien inspiré car les records furent battus et de loin. Ces deux flacons, « plus rares que rares », estimés entre 5000 à 7000 Dollars, ont été finalement acquis pour la somme de 84 700 dollars par un investisseur en vins.

Un peu d’histoire. Ce millésime Dom Pérignon Rosé Vintage 1959 est considéré comme « le joyau de Dom Pérignon ». Il fut servi en 1971 à l’occasion des fêtes somptueuses données pour la célébration du 2500ème anniversaire de la Fondation de l’Empire Perse par Cyrius Le Grand. Un public d’élus, composé de rois et de reines et de personnalités internationales de tout premier plan, eut alors le privilège d’y goûter… Depuis, ce millésime a publiquement disparu, pour réapparaître avec éclat à cette vente historique.

Si le richissime vendeur ne saura jamais si son champagne rosé avait encore des bulles. Il a néanmoins récolté le fruit de son investissement… une belle grappe de dollars… qui lui auront permis d’apaiser sa présumée frustration.

LD

- mention : www.pariscotedazur.fr – juin 2008 -
- écrire au magazine -