Une excellente initiative ! Il n’est pas facile d’arpenter les rues de Paris avec un guide gastronomique sous le bras. Les Éditions Lebey ont eu la bonne idée de lister un Best Of de leurs meilleures adresses parisiennes sous la forme d’un dépliant de 12 pages, pas plus encombrant qu’un plan de la ville, dont il est d’ailleurs doté. Chacune des 70 adresses sélectionnées est indiquée sur la carte au verso, ainsi que le métro le plus proche.

Du petit bistrot de quartier à la grande table étoilée, ils se répartissent en cinq chapitres :

• les Nouveautés, au nombre de 18,
• les Déjeuners autour de 15 €,
• les tables de Charme et Atmosphère et
• les Très Bons Bistrots à moins de 35 €.

Enfin, une escapade est proposée vers la cuisine du monde, avec 4 restaurants asiatiques, 2 expériences gastronomiques, 3 italiens et 3 Old Fashion. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, en version anglaise et française.

- Le Best Of Lebey – 12 pages format dépliant 90 x 215 – 6 €, en vente en kiosque et sur www.lebey.com depuis le 10 octobre.