Archives avril 2011

Côte d’Azur : la belle Époque de l’Art-chitecture...

et ce qu’il en reste à Nice et sur le littoral.

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Sur la Côte d’Azur, principalement sur la bordure littorale (bien qu’on trouve des villas exemplaires jusque dans le haut pays grassois, à Thorenc notamment), les Anglais puis les Russes ont fait la loi. Pour le bonheur des architectes et de leur riche clientèle, pour le bonheur aussi des générations qui s’extasient et s’interrogent sur les traces qui restent de ce…

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Nice : le club de football se trouve un nouveau partenaire, l’UPE.

Un accord officialisé par la signature d’une Convention.

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Sans attendre le début du derby OGC Nice-AS Monaco, Gilbert Stellardo, président de l’OGC Nice et Yvon Grosso, président de l’UPE 06 ont présenté et signé le 16 avril dernier, une Convention qui va lier les deux entités pour les prochaines années.

  • Gilbert Stellardo, à gauche et Yvon Grosso -

Cette convention a pour but de faciliter les contacts et…

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Côte d’Azur : quand les Chefs cuisinent pour le Japon...

c’est pour la bonne cause, pour exprimer leur solidarité à un peuple touché au plus profond de sa chair par l’atome.

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Ironie du sort, le Japon qui n’avait accepté en 1945 une capitulation sans condition qu’après avoir subi les frappes aériennes atomiques d'Hiroshima et Nagasaki, est à nouveau touché par l’atome. Cet atome qui, même utilisé à des fins civiles se révèle à l’usage beaucoup dangereux qu’il ne passerait au premier abord. Là-bas comme en Russie ou en France, les autorités…

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Saint-Tropez : réouverture pour Pâques de la « Villa Belrose »,

l’enseigne prestigieuse donne la parole à son chef étoilé.

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Nouveau style, nouvelle ambiance pour le restaurant gastronomique « Le Belrose ». Le décor change, l’accent est mis sur le bois. Dans ce nouvel écrin, la cuisine est toujours plus Méditerranéenne, toujours entre les mains savantes de son chef étoilé, Thierry Thiercelin. Lui aussi se remet en cause et mise sur une cuisine légère mais toujours aussi riche en saveurs subtiles. Ainsi…

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« L’Oasis Golf Cup » : une édition gourmande...

Cette épreuve sportive prend ses marques !

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Cette année, le Golf Old Course de Cannes Mandelieu fête ses 120 ans tandis que le restaurant gastronomique des frères Raimbault, l’Oasis, fête 20 ans de réouverture ! Un siècle les sépare, mais les voilà une fois de plus réunis pour la bonne cause, une épreuve sportive. Celle-ci tint ses promesses et vit la victoire de valeurs sûres.

  • Stéphane Raimbault, à…

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Œnologie : le Domaine de Frégate modernise son blason... et mise sur l’élégance.

Plus actuelles, plus festives, les bouteilles de Blancs et de Rosés ont pris les couleurs de l’été...

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Implanté entre Bandol et Saint Cyr sur Mer, le « Domaine de Frégate », est l’un des pionniers de l’Appellation d’Origine Contrôlée Bandol. Il est aussi le seul domaine de sa catégorie dont les vignes surplombent la mer. Une situation privilégiée qui lui fait bénéficier de l’humidité de l’air marin et d’un ensoleillement exceptionnel. Spécificités qui contribuent à donner à ses vins…

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