Nice : le Mac Mahon
retrouve son âme d’antan...
Après sa période « pub », l’enseigne historique niçoise rachetée par Franck Caramel, redevient un restaurant bar à vins, où trois espaces re-décorés par l’architecte Christian Cobert se côtoient, avec élégance.
En rez-de-chaussée et terrasse, un espace bar avec dégustation de vins et produits du terroir (charcuterie, fromages…) façon trattoria pour les petits encas ou apéritifs, à l’arrière, la salle se prolonge par un espace plus événementiel, avec écran TV et à l’étage, le restaurant brasserie avec aux commandes l’ancien chef du Maeterlinck, Laurent Broussier. Ce dernier concocte une cuisine de bistrot traditionnelle, de qualité, avec une carte qui suit les saisons et le marché, exclusivement à base de produits frais de différentes régions. Avec, il faut le noter, une originalité celle des plats à partager entre amis ou en famille.
Le propriétaire, passionné de vin, dispose d’une cave exceptionnelle de crus de son choix directement sélectionnés auprès des producteurs, qui privilégie des vins nature, peu soufrés.
À chaque moment de la journée, le Mac Mahon répond présent : petit déjeuner en matinée, clubs sandwichs ou desserts l’après midi, vers 18 heures apéritif et dégustation de socca, pizzette, jambon à la coupe... et bien sûr à l’étage, déjeuner et dîner au restaurant. Ouvert tous les jours, de 9 à 23 heures - Restaurant de 12 à 14 h 30 et de 19 à 22 h 30.
- Mac Mahon – 50, bd Jean Jaurès – Nice - tel - 09 53 16 95 97