- autour du Richard Galy, les membres d'Union des Artisans Pâtissiers
des Alpes-Maritimes présidée par Christian Cottard -

Tandis que les organiseurs de la manifestation sont sur les… dents, les pâtissiers-chocolatiers ont déjà pris les devant, notamment en s'associant pour la seconde fois à l'initiative du Musée d'Arts Classique de Mougins pour qui la gourmandise est tout un art… Elle expose ainsi parmi les sculptures les plus… classiques, les œuvres éphémères de quatre Maîtres chocolatiers. Inspirés par d'illustres prédécesseurs, ils nous donnent ici l’aperçu de leur talent. Leurs pièces reprennent avec une étonnante précision textures et couleurs des matériaux d’origine, marbre, opalines… Une belle occasion de découvrir ou d'approfondir ses connaissances en visitant les 3 étages du Musée, un des plus beaux dans la région. Un véritable plaisir des sens...

- Pascal Picasse, le 45 du Grand Hôtel, Cannes -

- Stephane Mangin, La Bastide Saint Antoine, Grasse -

- Bruno Laffargue, Big Mac Macarons, Cagnes-sur-mer -

- Stéphane Saluzzo, pâtisserie Saluzzo, Mouans-Sartoux -

Exposition "La Gourmandise est un Art"

Musée d’Art Classique de Mougins
Ouvert 7j/7 de 10h à 20h