Ce « Morgon Côte de Py 2015 »est digne d’intérêt. Sa robe est d’un rouge grenat soutenue et profond à maturité. Au nez, il développe des arômes de kirsch, de fruits mûrs à noyau, d'eau de vie de fruit que l'on retrouve dans aucun autre cru du beaujolais. En bouche, l'attaque est nette, la matière tapisse la bouche, corsé et robuste ; un mariage réussi de fruit et de boisé avec un final légèrement torréfié. Son potentiel de garde est de 3 à 10 ans.

Issu de vieilles vignes de Gamay à faible rendement (45 hectolitres à l’hectare) d’un seul viticulteur, qui travaille sans herbicide. Au chai, des vinifications sont faites à la bourguignonne, avec un éraflage, pigeage et longue macération. L’élevage mixte se fait en fûts et cuve. Servi à 15/17°, il accompagnera à merveille rôti de bœuf, gigot d'agneau, fromages - 9,90 €.