Haut de gamme. Écolo et "dog friendly" aussi…
Installée depuis près de 30 ans au cœur du domaine de Courchevel 1850, la Sivolière demeure aujourd’hui encore le secret le mieux gardé de la station. Son chalet, tout en bois et pierres, bâti dans la plus pure tradition savoyarde a trouvé son écrin, entre neige et sapins.
Au total, 23 chambres, 11 suites et 1 appartement se... réveillent en regardant la forêt et les pistes ou le village en contrebas des montagnes. Depuis plus de dix ans, les clients de La Sivolière sont accueillis par la même équipe, dirigée par Florence Carcassonne, directrice des lieux. Attentionnées tout en restant discrète, l’équipe de La Sivolière et sa Directrice n’ont qu’une vocation : faire de chaque séjour une véritable bulle de détente et de plaisir.
La Sivolière a fait appel à Sara Copeland, architecte d’intérieur britannique, pour renover 20 chambres, dont un appartement et 4 suites qui vont être totalement rénovés dans un style mêlant le confort british et son côté floral avec le bois et la pierre. Les salles de bains vont également être revisitées.
Le Chef Bilal Amrani, aux commandes du restaurant le "1850 Be Organic", propose désormais une cuisine 100% biologique éthique du petit-déjeuner au diner. Le Chef a sélectionné pour la saison 2018/2019, les producteurs qui travaillent dans le respect de la nature, des fournisseurs sensibles à cette démarche du "Mieux consommer".
Côté Spa Nuriss, le bois avec un retour à la nature, sera mis en avant. Nage à contre courant, hammam, sauna, salle de massage, salle de fitness et soins du visage et du corps sur-mesure... toute avec une technologie de pointe dans un cadre magique où d’immenses baies vitrées seront ouvertes sur la vallée.
* 3 jours / 2 nuits comprenant : l’hébergement en chambre double base demi-pension. - le forfait de ski deux jours vallée de Courchevel, assurance incluse - la location du matériel de ski (skis et chaussures) en catégorie Elite pour 2 jours - Un survol en hélicoptère des 3 Vallées - une heure d’initiation à la conduite de dameuse à la fermeture des pistes - à partir de 3 490 € pour le séjour de 2 personnes en chambre double.