Archives décembre 2019

Cannes. « La Villa Bleue », un restaurant festif…

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À sa carte, une sélection d’entrées et plats thaïlandais, à partager si l’on veut. À l’étage, un bar confortable pour déguster un des cocktails et mocktails inventifs proposés. Et surtout cette villa est un lieu sympathique et de bon aloi qui sait cultiver l’esprit de la fête.

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L’emballage pose problème…

Force est de constater que les produits que nous consommons sont, dans leur immense majorité, emballés, voire suremballés. Nous en sommes envahis et nos poubelles débordent de cartons et de toutes sortes de plastiques. Tout cela a un coût et pas seulement financier. Ils ont un impact sur l’environnement non négligeable et pèse sur notre facture carbone, d’autant que nous ne savons pas bien recycler ces déchets et que nous leur faisons faire d’indécents voyages pour les traiter… Une situation intenable sur le long terme et qui sera de plus en plus sensible lorsqu’il s’agit d’emballages alimentaires.

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