Monprimeurenligne.fr livre à domicile partout en France. Il garantit l’accès direct aux fruits, légumes et charcuterie des producteurs et fait le choix de la qualité. Il se veut aussi représentatif des marchés de Provence.
Dans un livre blanc qu’elle publie, l’Union délivre son décryptage de la gestion de la crise sanitaire, entre les difficultés de coordination avec l’Agence Régionale de Santé, l’absence de coopération des centres hospitaliers avec la ville, et le manque de reconnaissance des initiatives des professionnels de santé libéraux.
Jean Martin rend hommage à son histoire en réunissant, dans un écrin collector, ses 5 produits les plus emblématiques, à l’origine de son histoire et de son succès. Ces recettes incontournables du savoir-faire de la marque ont bâti son ADN au fil de toutes ces années : Caviar d'aubergine aux olives noires Grossane de Provence, recette unique et secrète de la Riste d'aubergine, Tapenade aux olives de pays, Anchoïade aux olives vertes cassées de la Vallée des Baux, le premier kit de Taboulé créé en 1978…
Marine Brenier, députée des Alpes-Maritimes et Annie Vidal, députée de la Seine-Maritime, présentaient aujourd’hui leur rapport sur l’impact des mesures COVID sur la trajectoire de la Sécurité Sociale.
La pandémie a le mérite de mettre en évidence les limites de notre modèle économique et de notre mode de vie. Il faut profiter de l’occasion pour remettre le dossier de la façon de nous alimenter à plat. En effet nous avons misé sur une agriculture de quantité, aux normes absurdes, versus une agriculture de qualité… Cette corne d’abondance a des effets pervers comme la surproduction, le gaspillage, et des effets trop souvent négatifs sur la santé (obésité, hypertension, diabète…) avec le risque de mourir non plus de « pas assez » mais « de trop »… L’agence de communication culinaire « Cru » dédiée à l’alimentation durable lance quelques pistes qui ne manquent pas d’intérêt et qui semble à notre portée : https://www.agencecru.fr/blog/
Alors que le confinement a engendré une baisse drastique des émissions d’oxydes d’azote grâce à la diminution du trafic routier, les particules fines sont, elles, parties à la hausse : la faute notamment aux brûlages de déchets verts qui ont fortement augmenté sur la période, malgré leur interdiction. Dans ce contexte, France Nature Environnement Provence-Alpes-Côte d'Azur appelle les citoyens à agir.
Quels que soient les détails et les contraintes, il faudra bien revenir aux affaires les plus présentes et remettre la machine en marche. A ce propos, deux schémas opposent les partisans d’un système qui repartira de plus belle avec l’objectif de rattraper le retard causé par le confinement et l’arrêt de l’économie avec ceux qui voudront prendre leur temps et mettre à plat le dossier de nos comportements collectifs et sociétaux avec la ferme intention de les modifier à l’aune de nos responsabilités environnementales. L’entreprise « Un air d’ici », spécialisée dans la commercialisation de produits alimentaires bio en vrac, s’interroge sur les conséquences de cet épisode viral et des conséquences qu’il aura sur nos us et coutumes, et pas simplement sur la façon nous nous nourrissons. Elle s’inquiète, à juste raison, sur le suivi du dossier « plastique » tout en restant optimiste. Elle pose s’interroge sur la poursuite ou le ralentissement des efforts environnementaux réalisés depuis des années :