Une expérience qui ne peut laisser personne indifférent, les collégiens aussi...

Du 24 au 28 janvier, Lyon accueille, et ce depuis plus de 30 ans, le Sirha, événement incontournable des professionnels de la restauration. Cinq jours au cours desquels les visiteurs ont +l’occasion de découvrir l’offre dans les univers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Le Sirha propose aussi pendant plusieurs jours les plus prestigieuses compétitions au monde : le Bocuse d’or, la Coupe de France de la Boulangerie, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, le Festival de la Créativité Gastronomique, le Concours du Meilleur Vigneron Cuisinier, le Grand Prix de la Restauration des Lycées Rhônalpins, l’InternationalCatering Cup, ou encore le Concours National des Fromagers. Un rendez-vous que ne devaient pas manquer les organisateurs du Festival international de la Gastronomie de Moungins !

Sous l’impulsion de Michel Hermet, son président, l’Union Nationale de la Sommellerie tenait ses Etats Généraux, lundi 12 janvier dernier à Nîmes. Cent sommeliers, représentants toutes les délégations françaises, étaient présents.

Comme chaque année, le musée d'Archéologie de Nice - site de Terra Amata - organise un cycle thématique de conférences avec le soutien des amis du musée.

La Ville de Biot propose cette année un cycle de 10 conférences permettant de découvrir simplement de grandes questions scientifiques agitant les mondes de l’astronomie, des télécommunications ou de la biologie et de la géologie. Ces conférences seront données par des chercheurs exerçant dans les Alpes-Maritimes au CNRS, à l’Observatoire de la Côte d’Azur, à l’école des Mines, à l’Inserm, à l’Inra ou au Muséum d’Histoire Naturelle. Elles visent à rendre accessible la recherche au quotidien.

Dans les Alpes-Maritimes, les élections départementales de mars ne vont pas forcément apaiser les tensions à l’UMP. Les bonnes résolutions du Nouvel An ont-elles déjà fait long feu ? Les compétitions entre candidats de droite devraient néanmoins donner lieu à moins de... crispations que pour des municipales. On imagine même que si, ici ou là, la menace du FN devait se préciser, le désistement se ferait sans trop de problème au profit du candidat arrivé en tête au premier tour. Mais n’anticipons pas.

Une élection en chasse une autre et on a coutume de dire que chez nous, les politiques sont continuellement en campagne pour se faire élire ou réélire. Les électeurs eux boudent de plus en plus les urnes surtout lors d’échéances dont ils décodent mal les enjeux. Le gouvernement actuel n’a pas suivi le projet de la droite qui constituait essentiellement à regrouper département et région avec à la clef, moins d’élus qui auraient eu ainsi une double casquette et des économies d’échelle réalisées.