Archives mai 2015

Dans la famille des Rosés je demande :

« Instant Safran » Malbec 2014...

C'est au cœur du Sud-ouest, dans la vallée du Lot que se situe la Maison RIGAL, enracinée à Cahors depuis 1755. Depuis plus de 250 ans, cette maison historique a élaboré un savoir-faire rare, garantie de tradition, d'authenticité et de qualité sur une gamme de vins de Cahors et du Sud-ouest.

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Côte d'Azur : Les meilleures recettes

du Comté de Nice.

Si les livres de recettes ont la fâcheuse idée de se ressembler et de manquer de réelle originalité, compilation trop souvent fastidieuse, le livre de Denis Bensa s’inscrit en faux. Rien de plus plaisant à compulser. Des recettes oui, mais présentées d’agréable façon avec une mise en perspective dans l'histoire locale, des illustrations utiles, une échelle de difficulté, une appréciation des coûts, des astuces, une liste des ingrédients sans équivoque…

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Hôtel Majestic Barrière : atout plage…

restauration aussi.

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À la veille de l'ouverture du Festival de Cannes, le Palace de la Croisette, prépare son scénario. Tout doit être au top et l'imprévu... prévu. La plage, idéalement située à quelques dizaines de mètres du Palais, devient alors un des lieux les plus recherchés. Les médias du monde entier se livrent à une compétition sans merci pour réaliser leurs émissions sur le ponton, centre névralgique et éminemment photogénique, tandis que les VIP de l'industrie cinématographique rêvent d'en faire leur cantine et qu'acteurs et actrices dévoilent une partie de leur... talent sur les transats et sous l’œil des photographes. Des évènements people aussi bien que des rendez-vous professionnels s'y déroulent de jour comme de nuit, de l'ouverture du Festival à sa clôture.

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