Il y a des millésimes qui sont plus réussis que d’autres et des récompenses plus appréciées… La médaille d’argent au Concours des Grands vins du Beaujolais, n’échappe pas à la règle. Elle récompense le travail effectué sur le Domaine de Jacques Gonard et vient s’accrocher sur l’étiquette de son Juliénas cuvée 2004. Situé au nord du Beaujolais, il est situé sur la commune de Jullié.

Située au cœur de la Provence, elle distribue ses produits dans 20 boutiques gourmandes, de Paris à Menton en passant par Toulouse et Nice. Des chocolats fins bien sûrs, des truffes, des orangettes citronettes, des nougats, des calissons, des pâtes de fruits, des guimauves, des marrons glacés, toute une gamme de friandises qui n’attendent qu’une occasion festive pour être dégustée…

Sa carte automne hiver : imagination, et efficacité au pouvoir !

L'actualité du monde de la gastronomie. Une édition français / anglais.

Les tendances du moment et du futur aussi.

Le Carlton est une institution, sa terrasse un lieu mythique où les impresarii, les vedettes d’un jour ou de toujours ne manquaient pas de s’afficher durant le Festival du Film de Cannes… L’endroit reste très cosmopolite, tout comme le Carlton Bar, représentatif d’une époque et d’un certain style de vie. Les clients de l’hôtel s’y retrouvent mais pas que…

"Politiquement correct" et pis c'est tout.