Fondée en 1921 sur les quais du Port de Nice, et péché mignon d’Henri Matisse qui y avait ses habitudes, la fabrique de chocolat Florian est l’une des institutions gourmandes préférées des Niçois et des touristes. Entièrement repensés en prévision de l’arrivée du tramway à la fin de l’année (400 000 € de travaux), les nouveaux espaces de la Confiserie Florian ont été récemment inaugurés par Christian Estrosi, Président de la Métropole Nice Côte d’Azur. Il a remis en cette occasion les insignes de Chevalier dans l’ordre national du Mérite agricole à Sandrine Fuchs-Wyler, la DG de l’entreprise.

En plein cœur du Marais, dans l’environnement cosy et chaleureux de l’hôtel 9Confidentiel désigné par Philippe Starck, le chef pâtissier Yann Couvreur s’associe au Cinq étoiles pour offrir un tea time intimiste.

Le restaurant du Grand Hôtel cinq étoiles de La Croisette s’est doté d’une nouvelle équipe après s’être séparé de son chef Christophe Poard et le départ du pâtissier Pascal Picasse, recruté par la SBM monégasque.

Son regard vers l’avenir Guerlain présente sa nouvelle exposition « GAÏA, que deviens-tu ? » du 18 octobre au 8 novembre 2019 dans sa Maison historique, au 68 Champs-Élysées.

Du 24 octobre au 8 mars, le Musée National du Sport expose les visages de vedettes des stades.

La Mauritanie, bastion de l’esclavagisme, postule comme l'Irak, la Libye, le Soudan et le Venezuela, à un siège de juge à cette institution internationale. Certaines ONG s’en émeuvent dans l’indifférence générale.

En fait pas tant que ça car voilà plus de 12 ans que la Maison Guerlain s’est activement engagée dans le Développement Durable qui a pris forme cette année par une opération visant à promouvoir la formation et l'accompagnement durable d'apicultrices et d'apiculteurs ainsi que la transmission de leurs connaissances et savoir-faire à travers le monde.