Archives 2023

NYC. La bicyclette de Kerouac…

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(suite) Kerouac, l’homme qui a vu l’homme qui a vu l’Amérique profonde. Lui et son livre « On the road » ont inspiré des générations de jeunes gens en quête de raisons de vivre. Nous aurait-il inspiré en nous montrant qu’il est possible de partir à l’aventure avec les moyens du bord, sans peur des lendemains ?

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Le gavage des oies et des canards…

Le consommateur qui se régale comme moi, d’un met incontournable présent à tous les menus ou presque des fêtes de fin d’année et d’autres festivités, fait, à l’insu de son plein gré, l’impasse sur les pratiques qui entourent cette tradition culinaire, voire gastronomique. Mais l’information finit un jour ou l’autre par parvenir à nos oreilles de façon répétée et l’on ne peut plus faire semblant de l’ignorer. CIWF France qui s’est donné mission « d'aboutir à une agriculture et une alimentation justes et durables, prenant en compte le bien-être animal, les humains et la planète » enfonce le clou :

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Le Groupe Barrière fait sa révolution…

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Catégorie Les paradoxales

Les récents changements à la tête de l’empire historique de Lucien Barrière fondé en 1912 par François André, en ont surpris plus d’un. Les initiés savaient eux que le torchon brûlait depuis quelques temps entre Dominique Desseigne et ses enfants Joy (32 ans) et Alexandre (36 ans), issus de son mariage avec Diane héritière de sa mère, Martha Barrière. Enfants qui détiennent désormais 100 % du Groupe.

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