Le 2ème Gala « Nuit Brésilienne à Monaco » se déroulera samedi 17 mai au Sporting Monte-Carlo. Un hommage à Ayrton Senna, en présence de sa sœur Vivian, présidente de l’« Instituto Ayrton Senna » et venue spécialement du Brésil pour cette occasion.

Si le Rosé a pris à l’apéritif des parts de marché au Pastis, il reste le symbole de la Provence de Pagnol et de Raimu. Il est à lui tout seul l’accent du Midi et contient en puissance les galéjades qui circulent de Valence à Marseille, de Carpentras à Aix. Pas un bistrot qui ne propose une déclinaison impressionnante de cette boisson ensoleillée... celle qui donne le sentiment d’être ailleurs à ceux qui rêvent de vacances dans le Sud.

L’emblématique « Gault&Millau », synonyme d’excellence gastronomique, a créé une dotation en direction des jeunes chefs débordant de... talent.

Certes, ce ne sera pas assez, il y a trop à faire. Un petit geste de plus dans la bonne direction, en espérant que ce soit un début et pas une illusion de plus, que les autorités aient pris conscience du problème des déchets et soient capables de l’aborder dans sa globalité... Le rendez-vous est pris pour le 10 mai, journée européenne de nettoyage labellisée Let’s Clean Up Europe.

Le Pavillon Bleu flottera cette année sur 90 ports de plaisance en métropole et 4 ports dans l’Outre-Mer.

Pour l’instant, la balle est dans le camp des prédateurs ailés. Sans vouloir être de mauvais augure, le changement climatique annoncé et constaté n’annonce rien de bon. La dengue et le chikungunnya sont à portée. Quant aux statistiques, elles sont inquiétantes et sur Tweeter, Unicef France rappelait avec humour (?) que les mosquitos, tigres ou pas, étaient la première cause de décès au monde avec 725 000 personnes concernées alors que les hommes n’étaient responsables chaque année que de 475 000... assassinats divers et variés.

Le 14 avril dernier, Jacques Chibois, recevait dans sa magnifique Bastide Saint-Antoine de Grasse, Jérôme Crochet, venu décerner les « Plumes d'Or », distinctions remises à des chefs, vignerons et artisans.