Yachting : les chefs de cuisine en concours...
Les propriétaires de bateaux de luxe sont exigeants : confort, vitesse, sécurité, sont des points essentiels. La plupart portent aussi beaucoup d’attention à la qualité de leur table et s’attachent ponctuellement et parfois à l’année, un chef. D’où l’idée de Daniel Bussani, PDG de la société Aquila, d’organiser ces premiers « Bateaux Gourmands » qui ont mis en compétition plusieurs chefs sélectionnés.