Saint-Laurent du Var : un restaurant connecté
grâce à un logiciel ad hoc…
La brasserie italienne le « Portofino » joue la carte du numérique et du digital.
La brasserie italienne le « Portofino » joue la carte du numérique et du digital.
Fabrice Didier, second de cuisine de la Pâtisserie des restaurants Chantecler (2* au guide Michelin) et Rotonde du Negresco est sorti vainqueur de la Finale Régionale Sud Est. Il participera de droit à Finale Nationale qui aura lieu le 18 mars prochain à Thonon les Bains Ils seront alors 8 finalistes à concourir pour cette belle récompense sucrée.
de gauche à droite : Gaelle Dauger, Jessica Lamberet,
Cédric Prosper, Nathalie Nassi, Virginie.
Après avoir par ses inventions favorisé l’exploration de la mer et son... exploitation désordonnée, le Commandant Jacques Yves Cousteau avait vite pris conscience de la situation. Une situation qui s'annonçait déjà, au milieu des années 80, annonciatrice de drames pour la faune, la flore et directement par voie de conséquences, pour les habitants de la planète Terre/Mer.
Le « Monte-Carlo Film Festival de la Comédie », c'est 10 films présentés, dont 8 en compétition. C'est plus de trois mille personnes présentes aux projections, les salles étaient au complet. C'est mille personnes à la traditionnelle soirée de Gala...
Un nouvel Ordre est né qui décline à sa façon un art de vivre où la gastronomie tient le premier rôle.
Au bon milieu de l'hiver, la petite commune de Théoule-sur-Mer se félicite cette année encore de l'affluence créée par sa traditionnelle Kermesse aux Poissons, une formule festive autour d'un menu "tout poisson" en 8 plats, avec plusieurs entrées chaudes et froides, et plusieurs plats, fromage et dessert, à un prix particulièrement attractif, vin et café compris (entre 50 et 69 €, selon la catégorie de l'établissement). Plusieurs restaurateurs vont jouer les prolongations.