Île Saint Honorat : des vignes au service
des plus démunis...
Fidèles à leurs vœux, les moines de Saint-Honorat, ne manquent pas d'imagination pour aider leur prochain en tirant parti d'une des richesses de leur île qui bénéficie d'un environnement protégé et d'un climat unique. Il y a cinq ans, ils ont choisi une parcelle de terrain où sont cultivé cinq cents pieds de Mourvèdre, près du monastère. Des raisins récoltés pour une cuvée vendue aux enchères, l'argent récolté allant à des associations caritatives.