Connaissez-vous le Champagne Blanc de Noirs ? Cette expression caractérise le champagne qui, blanc d'apparence, a été élaboré à partir de cépages rouges tels que le pinot noir et le pinot meunier, soit ensemble, soit individuellement.
Il est venu le temps de faire le bilan. Quelles réflexions ont été faites et quelles mesures ont été prises pour que les éléments météorologiques ne provoquent plus les drames d'octobre dernier. Un an après, les communes concernées par cette catastrophe, commémoraient ce triste anniversaire, chacune à sa façon. Parmi les plus touchées, Biot, Antibes, Valbonne, Golfe Juan… À l’ouest du département, plusieurs communes de « Pays de Lérins », après avoir rendu hommage aux victimes, ont entrepris de tirer les leçons des événements et de panser les plaies aussi. À Cannes, les vallons qui sillonnent le quartier de la République ont été quasiment tous curés et leur radier réparé. Ce qui permettra de mieux canaliser les eaux les jours de fortes pluies.
C'est l'un des plus anciens parfums au monde. L'équipe de Nicolas Baldovini de l'Institut de chimie de Nice vient de découvrir quels sont les composants qui confèrent à l'encens son odeur caractéristique.
La Promenade des Anglais ne sera plus la même, jamais, car dans l'imaginaire des Niçois, des Français et de bien d'autres étrangers, l'attentat du 14 juillet a endeuillé la mémoire collective. Comment se balader à proximité du Négresco ou du Méridien sans avoir une pensée émue à toutes ces victimes innocentes ?
« Bosch » inaugure les nouveaux locaux de son centre R&D de 1000 m² dédiés à la recherche & développement .
Le savon d’Alep issu d'une tradition vieille de 3 000 ans, peut-il survivre au conflit syrien ? À cette question, la société « Alépia » répond oui. Et pour ce faire, elle a décidé d’accueillir M. Harastani, célèbre maître savonnier, venu trouver refuge en France. Avec lui, le Dr Constantini a créé une nouvelle fabrique artisanale de savon d’Alep à Santeny, en région parisienne.
Une exposition du Musée Regards de Provence - 7 octobre 2016 => 19 mars 2017 -