En mars dernier, juste avant le confinement annoncé par notre Gouvernement, s’est déroulée la confrontation qualitative des Meilleurs Chardonnay du Monde. Pour sa 27ème édition, le Mâcon Charnay Blanc Domaine Les Perserons Vieilles Vignes 2017 a remporté une Médaille d’Or au cours de ce concours d’exception.

Un collectif de réalisateurs, de distributeurs, de directeurs de festivals et d’autres professionnels du cinéma se félicitent de voir davantage de films de patrimoine diffusés par la télévision publique. En même temps ils souhaitent davantage de diversité. A leur tête, Renaud Laville, Délégué général « Cinéma Art et Essai ». Extrait de son billet :

La pandémie a le mérite de mettre en évidence les limites de notre modèle économique et de notre mode de vie. Il faut profiter de l’occasion pour remettre le dossier de la façon de nous alimenter à plat. En effet nous avons misé sur une agriculture de quantité, aux normes absurdes, versus une agriculture de qualité… Cette corne d’abondance a des effets pervers comme la surproduction, le gaspillage, et des effets trop souvent négatifs sur la santé (obésité, hypertension, diabète…) avec le risque de mourir non plus de « pas assez » mais « de trop »… L’agence de communication culinaire « Cru » dédiée à l’alimentation durable lance quelques pistes qui ne manquent pas d’intérêt et qui semble à notre portée : https://www.agencecru.fr/blog/

Le Billet d’humeur du Docteur Jean Leonetti, maire d’Antibes Juan-les-Pins, président de la CASA :

Alors que le confinement a engendré une baisse drastique des émissions d’oxydes d’azote grâce à la diminution du trafic routier, les particules fines sont, elles, parties à la hausse : la faute notamment aux brûlages de déchets verts qui ont fortement augmenté sur la période, malgré leur interdiction. Dans ce contexte, France Nature Environnement Provence-Alpes-Côte d'Azur appelle les citoyens à agir. 

Le vieux village escargot et la municipalité mouginoise ont beaucoup misé sur la gastronomie et la fermeture de leurs commerces pendant plusieurs semaines pour cause de Coronavirus ne sera pas sans conséquences sur leur pérennité. A cela s’ajoute les limitations de déplacement lorsqu’ils auront le feu vert pour rouvrir. Chacun cogite et imagine des solutions pour répondre aux consignes visant à la fois à protéger le personnel et la clientèle.