La cuisine cannoise est une part importante du patrimoine de la ville. Elle a un territoire avec sa Baie, ses Îles et la Basse Vallée de la Siagne. C'est une composante majeure de son attractivité. Il est donc normal que la Ville de Cannes souhaite la célébrer. D'autant plus que c'est une tendance actuelle bien justifiée: "être locavore,... être carbone zéro! "

L’ancienne ministre de l’Écologie et du développement durable d’Alain Juppé était à Cannes à l’invitation de Philippe Buerch, l’un des soutiens les plus actifs d’Emmanuel Macron dans le département.

Le domaine des 3 Vallées rafle la mise avec un nombre record de restaurants étoilés.

Pour sa seconde édition qui aura lieu du 4 au 12 mars prochain, « Cuisine Cannoise en Fête » innove, en créant les « Parcours Gourmands » qui auront lieu régulièrement toute l’année, à Cannes.

L’ancienne ministre d’Alain Juppé viendra préciser la position du candidat à la Présidentielle lors d’un déjeuner / débat qui aura lieu mardi prochain.

Ni le chef des cuisines du « Le Park 45 » ni le directeur du Grand Hôtel de Cannes, Hugues Raybaud, n’ont eu besoin cette année de monter à Paris rencontrer les responsables du Guide Michelin pour justifier leurs étoiles et la qualité des prestations de l’établissement. Un bon signe pour ces professionnels toujours à la recherche de l’excellence.

Cathay Pacific s’associe à Tosca, le restaurant italien étoilé Michelin du Ritz-Carlton de Hong Kong, pour lancer une sélection de plats italiens à bord des ses avions.