Gastronomie : quand les chefs retournent à l’université
c’est pour faire la cuisine...
Gastronomie : Meilleurs ouvrier de France, Philippe Joannès s’expatrie...
Est-ce un signe des temps, les forces vives de notre pays ont-elles perdu confiance dans leur avenir professionnel dans l’hexagone ?
Le Carnaval de Nice : c’est parti !
La saison a commencé. À Rio comme à Menton ou à Venise, les corsos succèdent aux défilés fleuris, orchestrés par des groupes de musiciens... motivés. Le public s’emballe...
Nice : Lenval et le CHU pas encore en phase...
c'est le moins qu'on puisse dire.
Pierre Costa, Préfet Honoraire et le Dr Jean-Luc Clément, Président de la Commission Médicale, appellent la direction du CHU au calme et à la... loyauté.
Aéroport Nice Côte d’Azur : les voyages forment la jeunesse...
l'aérien peut donner un métier.
Le Colloque des 16 et 17 février dédié aux métiers de l’aérien, premier du genre, a prouvé l’intérêt de cette branche d’activité chez les jeunes. 
L’Atelier des saveurs à la Colle-sur-Loup : un vrai moment de bonheur !
Quand on est un chef talentueux ayant œuvré durant deux décennies au cœur de grandes brigades, arrivé à 40 ans, on a souvent envie de faire autre chose. C’est le cas de Francis Scordel, aux fourneaux du Mas d’Artigny depuis 20 ans.
Nice : Sabrina Alberti remet à la mode les doggy bags...
sans oublier les lunch-bags pour employés et cadres pressés