« Manger bio, c'est mieux ! »
une affirmation qui pour beaucoup reste une question...
Il y a encore sur ce sujet beaucoup d’incertitudes et de scepticisme dans une grande partie du public. Beaucoup de fausses ou mauvaise informations véhiculées par les médias et certains lobbies de l’agroalimentaire qui voient comme une menace le développement du bio. Bien qu’on ait vu ces dernières années une récupération commerciale du bio par de grands groupes avec parfois des doutes quant à la réalité, non pas de leur conviction (on n’en demande pas tant), mais du caractère authentique des appellations dont la multiplication complique la lecture et entretient la confusion...