L'entremets « Œuf de Pâques », présenté par Toupargel, est une création signée par Philippe Gauvreau. Le chef lyonnais, bi-étoilé au Michelin, a peaufiné une recette qui réjouira les gourmands. Les amateurs de produits congelés y trouveront leur compte en le faisant livrer ces jours-ci.

Partout où Alain Ducasse passe, il laisse sa marque, synonyme de rigueur, d’élégance et de créativité. Son implication au « Rivea at Byblos », ne fait pas exception.

La Chine en embuscade se positionne déjà sur le marché lucratif du tourisme et prévoit la construction de 70 aéroports principalement destinés à accueillir les voyageurs venus des quatre coins du globe. "Hotels.com" vient de dévoiler son Hôtel Price Index (indice des prix payés dans les hôtels) 2012 et fait le point sur quelques données recueillies.

Embaumé ou pas, Hugo Chavez aura tracé le sillon et il y a de grandes probabilités que celui qui le remplacera sera lui aussi un dictateur pour le plus grand bien de tous évidemment. Du sang sur les mains ? Qui n’en a pas lorsque sa mission est de diriger un pays ? La Ligue des Droits de l’homme et ses déclinaisons sont bien silencieuses lorsqu’il s’agit d’un dictateur ami, de préférence de gauche...

Le campus Moyen-Orient Méditerranée de Sciences Po à Menton accueille le lundi 25 mars de 14 à 17 heures un colloque sur le thème : Les évolutions des pays arabes et l’exception marocaine.

Après l’abandon de l’Algérie par la France, le département à l’extrême sud-est de l’hexagone a vu dans les années 60 arriver de nombreux pieds-noirs et quelques harkis. Ils ont été plus ou moins bien accueillis (très mal à Marseille par Gaston Deferre) mais se sont fait une place à force de travail car beaucoup ont débarqué avec pour tout bagage, une valise et des souvenirs. Souvenirs de moments heureux jusqu’au final tragique que l’on connaît, validé par le général De Gaulle. Pour eux, leurs enfants et leurs petits enfants, le souvenir des Accords d’Evian est très douloureux. On comprend qu’avoir choisi de commémorer la fin de la guerre d’Algérie le jour de la signature de l’armistice, est une maladresse pour ne pas dire plus. On comprend aussi qu’ils puissent se sentir blessés.