Le restaurant gastronomique du « Clarance Hotel Lille », dirigé par Thibaut Gamba, confirme son statut.

Pour une recette iodée en accord avec son Grand Cru Riesling Rangen 2014 et un pur moment gustatif aussi. Un plat d’hiver mais pas que.

Depuis la reconnaissance en 2015 du caractère vivant et sensible de l’animal dans le Code civil la condition animale est devenue un sujet brûlant. Elle conditionne en grande l’état dans lequel se trouve la faune sauvage aussi bien que notre façon de concevoir l’élevage et par voie de conséquence, l’écosystème sur lequel nous sommes assis...

Cette institution aide des jeunes à trouver leur voie par le biais de l’apprentissage et la formation aux métiers de bouche. Véritable lieu de vie, ce restaurant unique en son genre est avant tout un lieu de découverte pour des adolescents en difficulté sociale, familiale et scolaire. Avec plus de 49.300 repas servis en 10 ans et 2.250 heures de stage en restauration, ce dispositif est une réussite.

Le nouveau théâtre « scène 55 » recevait dimanche dernier une compagnie venue du Québec conquérir un nouveau public.

Depuis la reconnaissance en 2015 du caractère vivant et sensible de l’animal dans le Code civil, la condition animale, essentiellement en Occident, a marqué quelques points.

Cette exposition consacrée aux Intérieurs de Pierre Lesieur (1922-2011), peintre majeur de ce que l’on nomme la seconde École de Paris, s’inscrit dans le droit fil d’une peinture qui résonne avec celle de Pierre Bonnard. Il entre à l’École des Beaux arts de Paris au début des années 40, suit un temps les cours d’André Lhote mais préfère à cette formation l’Académie libre de Montmartre.